Vendita Collati

SCHEDA TECNICA COLLATI DI MAIALE

COLLATI DI MAIALE
da 45 a 150 mm
misure e forme speciali… stella – cuore – maialino…
dritti o curvi – Fazzoletti – tutti PRONTO INSACCO
PARTE ANATOMICA
SALUMI PRODOTTI:
 
1) FORMA: Alberello
MISURE / PESO INSACCO FRESCO:
10 – 12 – 16 / 0,430 Kg.
12,5 – 15,5 – 20 / 0,720 Kg.
6) FORMA: Piuma
PESO INSACCO FRESCO:
0,310 Kg.
2) FORMA: Coniglio
MISURE / PESO INSACCO FRESCO:
1,400 Kg.
7) FORMA: Stella
PESO INSACCO FRESCO:
1.000 Kg.
3) FORMA: Cuore
PESO INSACCO FRESCO:
0,950 Kg.
8) FORMA: Fiaschetta
PESO INSACCO FRESCO:
7 – 13 – 23 / 0,650 Kg.
6,5 – 14,5 – 30 / 0,900 Kg.
8 – 15 – 29 / 0,900 Kg.
4) FORMA: C.D.M.
MISURE / PESO INSACCO FRESCO:
7 – 10 – 17 / 0,450 Kg.
7,5 – 11 – 18 / 0,500 Kg.
7,5 – 11,5 – 19 / 0,550 Kg.
7,5 – 12 – 20 / 0,650 Kg.
9) FORMA: Testa Maialino
PESO INSACCO FRESCO:
1100 Kg.
5) FORMA: Maialino
PESO INSACCO FRESCO:
0,750 Kg.
1,000 Kg.
10) FORMA: Topolino
PESO INSACCO FRESCO:
0,900 Kg.
11) FORMA: Vesciche
PESO INSACCO FRESCO:
1,100 Kg.
1,300 Kg.
1,600 Kg.
1,900 Kg.
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